Divulgada nova data do Festival de Gastronomia

Evento, que neste ano realiza sua 5° edição cheio de novidades, irá trazer à cidade o melhor da gastronomia e enologia do país.


Um dos mais importantes eventos de Gramado está de volta! Com o tema “Gramado 100 Anos”, o 5° Festival de Gastronomia já tem data marcada: 9 a 13 de outubro. A abertura está programada para o dia 9, às 19hrs, na Rua Coberta, e contará com a apresentação especial de um Quinteto de Cordas.

Entre os dias 10 e 13 de outubro o evento poderá ser prestigiado das 10h às 20h, na Rua Coberta, o espaço mais nobre e charmoso de Gramado. Além da culinária e a participação de chefs convidados, o evento contará também com diversos estandes de vinícolas nacionais que estarão apresentando dezenas de tipos de vinhos e espumantes. 



A Rua Coberta, palco para o grande evento, será formada por 19 estandes, em sua maioria de vinícolas, apresentando a alta culinária e os melhores vinhos e espumantes do Brasil. O Festival ainda contará com o Tour Gastronômico, onde cada restaurante participante deverá oferecer um prato especial, no valor de R$ 34,00, durante o período do evento. Também acontecerão degustações destes pratos especiais, na Rua Coberta, com entrada gratuita para toda a comunidade e visitantes, das 18h as 19h, nos dias 9, 10, 11 e 12 de outubro.

Além do Tour, o evento conta com os tradicionais Festins, que serão realizados em renomados restaurantes de Gramado como o Swiss Cottage, Las Leñas, Malbec, SanTao, Bouquet Garni e O Irlandês. O convite custará R$ 100,00 por pessoa, sem bebida.

Outro ponto forte do evento serão as Oficinas Gastronômicas (que contarão com receitas alemãs, italianas e portuguesas) e Workshops, que acontecerão na cozinha experimental da Rua Coberta. Os mesmos terão vagas limitadas e as inscrições deverão ser efetuadas no local em horário de funcionamento do evento.

O Festival retorna com novidades. Nesta 5° edição a comunidade e visitantes também poderão confraternizar no espaço do“Piquenique Colonial”, que estará montado na Praça das Etnias, junto aos Fornos. A intenção é integrar o homem do campo de Gramado a este grande evento, mostrando as delícias que são produzidas no interior do município. O Café das Colônias atenderá no dia 12 de outubro, das 15h as 18h, a um valor de R$ 22,00 por pessoa.


Outra inovação será a “Maratona de Garçons”, que acontecerá no dia 12 de outubro (em caso de chuva será transferido para o dia 13), as 16h. A prova consiste em uma corrida, onde os garçons inscritos deverão, em menor tempo, fazer o trajeto que sai da Central de Informações até o Largo da Borges, carregando uma bandeja contendo seis taças, dobrando guardanapo seguindo o padrão que o Senac irá apontar. A prova será fiscalizada pela Abrasel, Senac e UCS. Os garçons interessados em participar devem enviar formulário de inscrição até o dia 4 de outubro para o e-mail secretariagramado@abrasel.com.br. O 1° lugar receberá como prêmio o passeio Grand Reserva Vale dos Vinhedos; o 2° lugar uma cesta de Vinhos e Espumantes; e o 3° lugar uma Cesta de Chocolates Caracol. Mais informações pelo telefone (54) 3286-5118.

Fotos: Cleiton Thiele

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